Allemagne : Le cheptel porcin au plus bas depuis 2011

Les chiffres provisoires du cheptel porcin de novembre 2015 en Allemagne montrent que le troupeau a reculé de 3% en comparaison avec les chiffres de novembre 2014. La baisse est, particulièrement, significative pour les porcs reproducteurs dont le cheptel a reculé de 4% avec 1,97 million de têtes. Dans la catégorie des truies reproductrices qui ont eu une gestation, la baisse est de 6% et dans celle des truies ayant eu plusieurs gestations, le recul est de 4% avec 1,19 million de têtes.

Ces diminutions sont la conséquence des bas prix enregistrés et vont entraîner une réduction de la production de porcs en 2016 et de viande porcine. Le nombre d’exploitations a également diminué en 2015 avec 25 700 élevages, soit une baisse de 4%, et de 5% dans les élevages de reproducteurs (9 600 exploitations).

Source : Ubifrance

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